Mercapalma – participada por el Ayuntamiento de Palma y Mercasa, perteneciente a la Red de Mercas de Mercasa, la mayor red pública de mercados mayoristas del mundo, con más de 3.100 empresas que operan en toda la Red – ha acogido la primera parada del nuevo ciclo de jornadas organizado por CITET y Mercasa en la Red de Mercas.
Bajo el título, #Matchmaking: Retos y soluciones para la logística urbana e interurbana en la distribución de mercancías, el encuentro ha reunido a representantes institucionales, empresas y expertos para analizar los desafíos de la distribución urbana de mercancías (DUM) en un contexto insular y su impacto en el canal HORECA.
La apertura institucional ha contado con la participación de Antoni Deudero, regidor de Movilidad del Ayuntamiento de Palma; Clara Valtueña, vicepresidenta de Mercapalma y secretaria general y del Consejo de Mercasa; y Ramón García, vicepresidente de CITET, quienes han destacado la importancia de la colaboración entre administraciones y empresas para afrontar los retos logísticos actuales.
El teniente de alcalde y regidor de Movilidad del Ayuntamiento de Palma explicó que “tenemos una ciudad con un trazado histórico que afronta los desafíos de la movilidad y la distribución urbana del siglo XXI. Por eso es fundamental seguir trabajando en soluciones que permitan compatibilizar el crecimiento de Palma con una logística eficiente y sostenible. El éxito diario del abastecimiento de la ciudad es posible gracias al esfuerzo conjunto de empresas, operadores y profesionales que hacen funcionar esta cadena cada día”, destacó Antoni Deudero durante la apertura de la jornada.
Por su lado, Clara Valtueña, vicepresidenta de Mercapalma y secretaria general y del Consejo de Mercasa destacó que “cuando hablamos de logística, hablamos de servicio público, cohesión territorial y bienestar para la ciudadanía. Garantizar el acceso a productos frescos y de calidad requiere la colaboración de todos los actores de la cadena de suministro. Solo trabajando juntos podremos seguir avanzando hacia un modelo más sostenible, digital y preparado para el futuro”, señaló Clara Valtueña durante la apertura de la jornada.
A continuación, Ramón García, director general de CITET, en su ponencia Ciudad adaptada a la logística, ha planteado la necesidad de integrar la logística en el desarrollo y planeamiento de las ciudades y apostar por la innovación para mejorar la distribución de mercancías.
“La logística es una línea estratégica para Baleares. La distribución urbana de mercancías no empieza en la última milla, sino en los puertos, continúa en las plataformas logísticas y termina en comercios, hoteles, restaurantes y hogares. El gran reto es avanzar hacia modelos más sostenibles sin comprometer el servicio ni la rentabilidad, en un entorno marcado por la insularidad y una elevada estacionalidad. La innovación, la cocreacion de soluciones de manera conjunta entre todos los agentes y la colaboración público-privada en su implantación son clave para el desarrollo del modelo de ciudad adaptado a las necesidades logísticas actuales”, señaló Ramón García, director general de CITET.
Uno de los principales temas de la jornada ha sido la distribución alimentaria y el canal HORECA en Baleares. En la mesa redonda moderada por Santiago Vesga, director de Proyectos de CITET, participaron Ángel Segura, A groilla, Juan Seguí, director comercial de Hermes Baleares, Tolo Simonet, asesor de Desarrollo de Proyectos de Refrilog y Jose Mañas, CEO y fundador de WirelessDNA.
Han abordado los desafíos específicos que afronta la distribución de mercancías en Baleares, desde la gestión de los picos de demanda y el abastecimiento del canal HORECA hasta la distribución de productos perecederos en un entorno insular. La importancia de anticiparse a los cambios del mercado, aprovechar el potencial de las nuevas tecnologías y seguir impulsando modelos logísticos capaces de responder con agilidad a las necesidades de ciudadanos, empresas y visitantes fueron las conclusiones principales.
La segunda mesa redonda, moderada por Vanessa Moreno, jefa de Coordinación de la Red de Mercas, ha puesto el foco en la logística de importación y exportación. Los participantes Toni Ginard, director de la Autoridad Portuaria de Baleares y Javier Balaguer, director general de Mercapalma coincidieron en que la digitalización, la trazabilidad y la cooperación público-privada serán claves para mejorar la eficiencia de la cadena de suministro y avanzar hacia un modelo logístico más sostenible, resiliente y adaptado a los retos de la insularidad.
La jornada también ha contado con la intervención de Eduardo San Román, director general de la Agencia Logística de la Comunidad de Madrid, quien ha compartido la experiencia de Madrid como nodo logístico estratégico en Europa.
Para finalizar la jornada, los asistentes han visitado las instalaciones de Agroilla y Germanes Buades, dos empresas de referencia en Mercapalma, donde han podido conocer de cerca su actividad del día a día y los retos a los que se enfrentan.
Con esta jornada, CITET y Mercasa han puesto en marcha un recorrido por la Red de Mercas que continuará el próximo 22 de septiembre en Mercacórdoba con la jornada #SMARTDISTRIBUTION: Intermodalidad, interoperabilidad y trazabilidad integral y el impacto de las nuevas normativas LMS y eFTI.
Para inscribirse en la jornada del 22 de septiembre, ingrese a este enlace.
