Cómo fue el Foro Córdoba de la Sustentabilidad y la Supply Chain realizado por Webpicking.com en noviembre 2014
La actividad realizada el 6 de noviembre 2014 fue una extensión del VI Foro de la Sustentabilidad y la Supply Chain que se realizó en septiembre. En este caso, la actividad fue realizada por webpicking.com en alianza con el Centro de Operaciones Logísticas de Córdoba (CEOLOG), inscripto dentro de la Escuela de Negocios de la Universidad Católica de Córdoba (ICDA).
En la apertura el director del ICDA, Ing. Gonzalo García Espeche, destacó la importancia que la logística tiene para la escuela de negocios, así como los aspectos relacionados con la sustentabilidad de las empresas, y se manifestó muy satisfecho con lo realizado por el CEOLOG en su breve existencia, ya que fue creado a comienzos de 2014.
Luis Ulla, director ejecutivo del Instituto Argentino de Responsabilidad Social Empresaria (IARSE), se refirió a la situación actual de la sustentabilidad en la Argentina. Comenzó explicando que la misión del IARSE es “Generar conocimiento público para promover y difundir el concepto y la práctica de la RSE, como forma de contribuir al desarrollo sustentable de Argentina y la región”. Luego, expresó que prefiere referirse de manera extendida a “Responsabilidad Social” y no a “Responsabilidad Empresaria”, y que la “Responsabilidad Social y la Sustentabilidad conforman un modelo de gestión para empresas comprometidas en crear mas valor”, apoyándose en la definición de la ISO 26000, que expresa que “El objetivo de la responsabilidad social es contribuir al desarrollo sostenible”, mientras que “RSE tiene que ver con el modo por el cual las empresas ganan su dinero”, y centró su charla que “Las empresas no funcionan de forma aislada con la comunidad que las rodea (…) Entre más se relacione una mejora social (y ambiental) con el negocio de la empresa, más conduce a que, a la vez, se genere un mayor beneficio”, tal como expresa Michael Porter.
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Rodolfo Fiadone, director de Webpicking.com, realizó una introducción a la logística sustentable, centrándose especialmente en los problemas del medio ambiente y la Supply Chain. Expresó que si bien la logística no es el principal causante de los Gases de Efecto Invernadero (GEI), su contribución no es menor, ya que es responsable por el 14% de las emisiones actuales de CO2 en el mundo, de acuerdo con el Council of Supply Chain Management Professionals (CSCMP), y se refirió a varias acciones que pueden mitigar este efecto.
Daniel Palacios, director técnico de Coca Cola Andina (planta Córdoba) se refirió a las varadas acciones que realiza la compañía, relacionadas con la responsabilidad Social en general y con el medio ambiente en particular, definiéndolas como “acciones integradas para asegurar la sustentabilidad”
Carlos Quattrini, titular de Jensen Quattrini y Asociados, habló sobre las mejores prácticas para la sustentabilidad en la industria, citando variedad de ejemplos y situaciones.
Daniel Blanco, gerente de planta Córdoba de Saint Global Weber, explicó las acciones de prevención y reducción del impacto ambiental desarrolladas en su compañía, proveedora de materiales para la construcción de origen francés.
Luego de las presentaciones, los disertantes formaron un panel que dialogó con los asistentes, quienes formularon preguntas y ofrecieron sus propias experiencias para compartir con los presentes.
Diego Travaglino y José Poncio
Al cierre del encuentro Diego Travaglino, director de CEOLOG, resumió las actividades del primer año de vida del Centro y proyectó una mayor cantidad de proyectos para 2015.
CEOLOG
CEOLOG, el Centro de Operaciones y Logística del ICDA – UCC, ha sido creado como un centro de investigación, desarrollo e innovación, que tiene como objetivo principal promover el estudio, el diagnóstico y la optimización estratégica de los diversos procesos vinculados con la cadena de abastecimiento y operaciones en organizaciones de los sectores privado, público y social.
Para cumplir con su misión, CEOLOG trabaja en directa relación con los distintos actores involucrados en la temática, respondiendo a sus necesidades y potenciando sus capacidades mediante la realización de actividades de formación académica, de consultoría, de investigación y de cooperación técnica.
Son sus ejes de trabajo:
- La formación académica
- I + D
- Cooperación Técnica
- Vinculación Internacional
- Benchmarking
Las autoridades de CEOLOG son: su director, Diego Travaglino; su coordinador José Poncio (director de la firma SET Logística) y como asesor académico Octavio Carranza.
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ICDA
El ICDA, Escuela de Negocios de la Universidad Católica de Córdoba, se erige sobre la dimensión dual de la exigencia académica y responsabilidad social, sobre la base de que la educación y la formación de las personas constituyen los instrumentos más eficaces y poderosos para asumir los desafíos del contexto actual.
Su propósito es formar profesionales de excelencia a través de una educación integral, que contempla una sólida formación teórico-práctica, y que promueve la toma de decisiones de manera responsable y consciente de su impacto en la sociedad.
Desde sus orígenes en 1967, el ICDA desarrolla carreras y programas destinados a los ejecutivos, funcionarios y profesionales de los sectores privado, público y de la sociedad civil, fortaleciendo el compromiso con el progreso, la competitividad, la eficiencia, la innovación y la generación continua de valor económico, valor personal y valor colectivo.
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El Foro de la Sustentabilidad y la Supply Chain
El Foro de la Sustentabilidad y la Supply Chain es una jornada anual ideada por Webpicking.com en 2009, única en su categoría, ya que es el momento en que los especialistas en Supply Chain y logística se dedican a compartir y pensar en las implicancias que la actividad puede tener sobre el medio ambiente.
A lo largo de sus seis años de existencia se han tratado temas tales como ahorro de energía, eficiencia energética, huella de carbono, mejora de los procesos, normas y exigencias internacionales sobre contaminación es preciso abordar y conocer en el mundo actual, donde negocios y responsabilidad social empresaria son una misma realidad.
Disertantes nacionales e internacionales, teoría y casos prácticos forman parte de la agenda a la cual, desde 2013, se le ha agregado un track de debate entre todos los asistentes, que los enriquece mutuamente al permitir compartir experiencias.
En 2014, el Foro se realizó en Buenos Aires, como es habitual, en alianza con el Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA), y también en una segunda versión en Córdoba, en alianza con el Centro de Operaciones Logísticas de Córdoba (CEOLOG), inscripto dentro de la Escuela de Negocios de la Universidad Católica de Córdoba (ICDA).
Las ediciones anteriores del Foro de la Sustentabilidad y la Supply Chain
VI Foro de la Sustentabilidad y la Supply Chain
4 de septiembre 2014 – Buenos Aires, Argentina V Foro de la Sustentabilidad y la Supply Chain
21 de agosto 2013 – Buenos Aires, Argentina 
IV Foro de la Sustentabilidad y la Supply Chain
6 de noviembre 2012 – Buenos Aires, Argentina III Foro de la Sustentabilidad y la Supply Chain
Pensando en la logística para un mundo posible
5 de mayo de 2011 – Buenos Aires, Argentina 
II Foro de la Sustentabilidad y la Supply Chain
El desafío Logístico de la década
10 de junio de 2010 – Buenos Aires, Argentina I Foro de Sustentabilidad y la Supply Chain
Cómo cuidar el planeta y hacer buenos negocios
29 de octubre 2009 – Buenos Aires, Argentina
El Foro Córdoba de la Sustentabilidad y la Supply Chain se logró gracias al apoyo de estas empresas:
Realizado por webpicking.com en noviembre 2014
